Ikan stim ni aku masak untuk ayahanda yang datang umah aku ari tu..dia dtg ngn mak bonda n my sister n family...ye la kan ayahanda aku tu kena jaga mkn dia..so aku wat ikan stim ni spesel utk dia...tapi akunya style,masuk dlm oven je..again....
bahan2:
seekor ikan bersaiz sederhana (aku guna ikan cermin)
Bahan A:
1 labu bawang besar (dimayang)
3-4 ulas bawang putih (diketuk)
1.5 cm halia (dihiris)
serai 4 batang (diketuk)
2 sudu air asam jawa
cili padi
sedikit garam
cara2:
Bersihkan ikan, lumurkan dengan sedikit garam,lumurkan semua bahan pada ikan,letakkan dlm bekas yang tahan panas,masukkan dlm oven selama 30 minit atau hingga masak.
Lovely Touch:
Saudari tapi, anda letak celciusnye berapa untuk 30minit?
ReplyDelete