Mee Udang

Mee udang ni sebenarnya senang dibuat dan simple je bahan-bahannya, mudah didapati di dapur anda...Ha!ha! kebetulan lak dlm freeze aku tu ada tersimpan stok udang, so aku pun terpikirlah nak buat mee udang ni...resepi dia aku sertakan sekali dibawah, tapi mcm biasa resepi aku tak letak sukatan bhn2nya...ikut selera masing-masing lah ye.....eheh!

Bahan-bahannya:

sebungkus mee kuning
7 ulas bawang putih
cili kisar
udang
sedikit isi ayam
sawi
carrot
sos cili
sos tiram
kicap cair
kicap mee @kicap pekat
garam
gula
serbuk perasa

Cara-cara
celur mee terlebih dahulu dan ketepikan. Tumis bawang putih hingga naik bau, pastu masukkan cili kisar,tumis sampai garing, then masuk isi ayam,masuk plak air,banyak pun tak ape sebab nak jadikan kuah mi,bila dah menggelegak masukkan kicap,sos cili,sos tiram,gula,garam, serbuk perasa dan carrot, last sekali masukkan udang dan sawi,bila agak2 udang dah masak, angkat dan bolehlah dimakan dengan mee.

Lovely: